I quattro finalisti sono Imma Lopez Saviano (In Cibum), Sara Mazzolini (INEO dell'Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel), ...

In sala, le parole contano quanto il servizio: una frase mal calibrata può rovinare l'esperienza dell'ospite, mentre una risposta elegante rafforza l'immagine del ristorante ...

Alla fiera Salón H&T, che riuniva a Malaga l'intera filiera di fornitura per il mondo Horeca, si è vista una prova di forza ...

L'export di Prosecco verso gli Usa è sospeso a causa della minaccia di dazi fino al 200%. I Consorzi scrivono al ministro ...

Il settore del banqueting e catering in Italia è in forte crescita, con un fatturato di 2,2 miliardi e oltre 100mila addetti.

Amaracmand è la cantina bio di Marco e Tiziana Vianello, che punta su vini sostenibili, qualità e rispetto dell'ambiente: dai ...

Il ristorante Abbruzzino Oltre a Lamezia Terme (Cz) offre un'esperienza gastronomica tra ingredienti locali, sapori raffinati ...

Con l'arrivo della primavera aumenta la produzione di acidi nello stomaco, causando bruciore. Attenzione a dieta e stile di ...

Dai 9 alberghi 5 stelle del 2010 si è passati ai 30 attuali, con nuove aperture in arrivo. Fabio Primerano di Federalberghi ...

Pietro Balletta, chef e patron della Locanda de Foris a Teano, offre un'esperienza gastronomica raffinata, valorizzando i ...

Sfoglia perfetta, nota sapida equilibrata e una crema pasticciera che avvolge il palato: un mix sorprendente che conquista al ...

Il Dek unisce la cucina di pesce di Giulia Talanti a un ambiente pop e conviviale. Con Shark esplora i salumi di mare. Il ...